Palenie kawy jest magicznym procesem podczas którego surowe owoce kawy zamieniają się w aromatyczne, brązowe ziarna o bogatym smaku i zapachu. W …
Iza
-
-
-
Większość dostępnych na rynku kaw stanowią mieszanki stworzone z różnorodnych odmian. Zazwyczaj miesza się dwa najsłynniejsze gatunki kawy: arabikę z robustą. Mieszanie …
-
Nadal rzadko wykorzystujemy kawę w kuchni poza jej standardowym, utartym przeznaczeniem. Dziś kolejny raz chcemy udowodnić Wam, że kawę można łączyć naprawdę …
-
Poncz kawowo- owocowy Poncz jest mieszanym napojem alkoholowym przygotowywanym w dużej wazie dla sporej liczby osób. Może być mrożony lub podawany na …
-
-
-
Kiedy myślimy plantacjach, najczęściej przychodzą nam do głowy najwięksi światowi producenci kawy: Brazylia, Wietnam i Kolumbia. Bez wątpienia są to liderzy. Brazylia …
-
Wartość poszczególnych ziaren kawy zależy od kilku czynników. Są to zarówno klimat, skład gleby na którym dojrzewają krzewy kawowca, sposób uprawy i …
-
Kawa rozpuszczalna swoje początki miała w latach sześćdziesiątych XX wieku. Wtedy to rozpoczęto prace nad łatwą w przygotowaniu kawą w sproszkowanej postaci, …