1,1K
Dziś coś dla łasuchów, a wiemy, że ich nie brakuje – sami nimi jesteśmy. Uwielbiamy ptasie mleczko, a wy? Właśnie przedstawiamy jak je zrobić domowym sposobem i zachwycić gości.
A tak niewiele potrzeba:
- szklanka surowych białek
- ¾ szklanki cukru pudru
- szklanka kremowej śmietany
- ½ opakowania galaretki o ulubionym smaku
- ½ szklanki wody
W ½ szklanki wody bardzo dokładnie rozpuszczamy galaretkę. Śmietanę ubijamy na sztywno, oddzielnie w ten sam sposób ubijamy białka z cukrem pudrem. Gdy piana jest ścisła łączymy z chłodną i nadal płynną galaretką następnie delikatnie mieszamy z ubitą śmietaną. Przygotowana masę od razu przekładamy do pucharków, salaterek, lampek, dekorujemy według uznania. Smacznego.
